Chai

Le chai est le lieu de fabrication et d’entreposage des vins, destinés à le conserver pendant la phase d’élevage en barriques ou de vieillissement en bouteilles avant l’expédition.

Oenologue et Ingénieur agronome de formation, expert de la dégustation, j'ai créé l'école de dégustation Oenovino. Ce blog est une façon de partager avec un peu d'humour et de légèreté des informations sur le vin et la dégustation. Bienvenue à vous !

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