Cave à vins du Monde
Prochain film du réalisateur Cédric Klapisch, « Ce qui nou lie » tourné au cœur des vignobles de la côte de Beaune, racontera l'histoire de Jean, de retour en Bourgogne après 10 ans d'absence, rappelé auprès de son père vigneron, mourant. Au fil des saisons, au rythme de la vigne et des étapes de la
De nos jours, encenser gras et vin, dans un même billet, tiendrait presque de la provocation. Oui, le vin, grâce à son acidité naturelle, est le plus excellent partenaire de la gastronomie grasse et savoureuse. Aimer manger, aimer le goût, c'est donc aimer le gras de qualité, et son compagnon de tablée, la dive bouteille.
Arrivent les fêtes, et bien souvent, les bouteilles que l’on se réserve sortent de l’ordinaire. L’on va chercher dans sa cave les beaux Crus classés, enfouis tels des trésors précieux (qui valent pour certaines pièces plus que leur poids en Or). Bordeaux et Bourgogne, appellations prestigieuses entre toutes, dont on ne cesse de parler à
En direct des vignobles, notre oeno-reporter Sophie vous propose d'autres idées pour que votre été soit sous le signe de Bacchus... Bonne lecture ! Pour les amoureux de séjours gourmands et de charme. En Bourgogne, à Puligny Montrachet, la maison Olivier Le Flaive vous propose de vous accueillir dans son authentique bâtisse du 18ème siècle.