Archives par mot-clef : grands vins de Bourgogne

Le vin fait son cinéma : entretien avec Cédric Klapisch, réalisateur du film « Le vin et le vent »

Publié le 29 septembre 2015 par Jules Lamon

Prochain film du réalisateur Cédric Klapisch, « Le vin et le vent » tourné au cœur des vignobles de la côte de Beaune, racontera l’histoire de Jean, de retour en Bourgogne après 10 ans d’absence, rappelé auprès de son père vigneron, mourant. … Continuer la lecture →

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VDV #71 – Mots du vin : le gras

Publié le 28 novembre 2014 par Jules Lamon

De nos jours, encenser gras et vin, dans un même billet, tiendrait presque de la provocation. Oui, le vin, grâce à son acidité naturelle, est le plus excellent partenaire de la gastronomie grasse et savoureuse. Aimer manger, aimer le goût, … Continuer la lecture →

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Bordeaux & Bourgogne : en savoir plus sur les Crus classés

Publié le 28 novembre 2011 par Jules Lamon

Arrivent les fêtes, et bien souvent, les bouteilles que l’on se réserve sortent de l’ordinaire. L’on va chercher dans sa cave les beaux Crus classés, enfouis tels des trésors précieux (qui valent pour certaines pièces plus que leur poids en … Continuer la lecture →

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Oenotourisme d’été : une sélection qui a le goût de l’éclectisme (3/3)

Publié le 15 juillet 2011 par Sophie Surrullo

En direct des vignobles, notre oeno-reporter Sophie vous propose d’autres idées pour que votre été soit sous le signe de Bacchus… Bonne lecture ! Pour les amoureux de séjours gourmands et de charme. En Bourgogne, à Puligny Montrachet, la maison … Continuer la lecture →

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