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Actu

Afterwork vins Effervescents : Jeudi 21 Décembre

Pour cette dernière édition de l’année, nous vous réservons un afterwork sous le signe de l’effervescence ! C’est le mois des Fêtes, et qu’y a-t-il de plus festif que des bulles ?! Vous avez certainement pu goûter quelques bulles de notre gamme lors des dernieres

Afterwork : l’anti déprime de la rentrée

Les AfterWork reprennent à la cave Wine & the City ! Afin de combattre le blues de la rentrée, venez partagez avec nous une dégustation sur le thème des vins de méditerranée avec l’équipe de Wine & The City en dégustant une sélection de nos

Apéro des Vacances

La cave reste ouverte tout l’été ! Nous avons donc décidé d’organiser un Apéro de l’été, pour les franciliens et parisiens encore dans les parages à la fin du mois de juillet. Partagez avec nous une dégustation sur le thème des vacances avec l’équipe de

Afterwork – Vins d’Autriche

La troisième édition de nos soirées Afterwork s’annonce et nous vous réservons, comme d’habitude, quelques surprises ! Partagez un délicieux moment avec l’équipe de Wine & The City en dégustant une sélection de nos vins à l’aveugle, le tout accompagné de quelques grignotages. Venez avec

KATJA SCHULZE, À LA TÊTE DE LA CAVE WINE & THE CITY

Après plusieurs années en hôtellerie et une reconversion réussie dans l’univers du vin, Katja est désormais, avec Jules Lamon de l’école Oenovino, responsable de la cave Wine & the City, spécialisée dans les vins du monde. Incollable en vins étrangers, après avoir fait ses armes

Avec la Winista, ils inventent le vin en capsules !

Outre Atlantique, au pays de Barefoot wines et de Coravin, les innovations marketing s’enchaînent pour bousculer le Mondovino. Dernier projet à voir le jour, lancé par une jeune start-up de jeunes cadres de l’agroalimentaire, le vin en capsules ! Avec Winista, et la possibilité de servir

Ils sont fous ces English ! Une Winery au coeur de Londres

On connaissait les Anglais pour leur amour de la cervoise tiède, et leurs nombreuses microbrasseries qui fleurissent dans Londres, comme au bon vieux temps. Mais question vin, ils avaient encore un peu de retard sur les Français, hormis quelques centaines de vignerons dans le sud

Le vin Biologique naîtra en 2012

Jusqu’à présent, on ne parlait pas de vin Bio, mais de « produit à partir de raisins issus de l’agriculture biologique ». Ce qui était un peu long à écrire, quoi emprunt de beaucoup de poésie. En effet, la réglementation européenne, qui régit le calibre des oeufs

Et si on buvait du Champagne pour la Saint Valentin ?

Saint Valentin, patron des amours ? En tout cas une bonne occasion d’ouvrir une bouteille. Et pas n’importe laquelle… Mais un Champagne. Pourquoi ? Parce que. Tentez-le à la Marilyn, en bain moussant délicatement (ce qui remplace élégamment le lait d’annesse, et tonifie la peau),

Oenovino vous invite au restaurant

Maintenant que vous savez comment vous débrouiller pour choisir les vins au restaurant, rien de tel qu’une mise en pratique in situ des conseils. Avec les fêtes pourtant, on cherche à économiser et le vin est souvent le premier sacrifié pour réduire l’addition. Pour remédier