WSET est l’acronyme de Wine and Spirit Education Trust. C’est l’organisme international de référence pour la formation à la connaissance du vin et des spiritueux. Grâce à une présence internationale (73 pays en 2017), les organismes et écoles de formation affiliés au WSET forment aujourd’hui plus de 70.000 personnes par an à la dégustation du vin.

La méthode de dégustation normalisée du WSET (approche systématique de la dégustation du vin) et la structure des formations en 4 niveaux progressifs, contribuent à la reconnaissance de ses diplômes partout dans le monde, et pas seulement dans les pays anglo-saxons.